ティー プリーズ

¥ 972

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堀江敏樹・著
ISBN978-4-931246-27-0
B6変判・110頁

【紅茶をふだんの食卓に取り戻す!】
メディアでは、アクロバティックなレシピのアレンジ・ティーが花盛り。語られるは、奇想天外な蘊蓄話。店頭をのぞけば、どぎつい化粧を施したフレーバー・ティーの満艦飾。街角にひしめく自販機からは、ペットボトル茶がそこかしこで野放図にふるまっている──。紅茶界の直言居士、ミスターTeaこと堀江敏樹が、元祖紅茶屋の矜恃を持って、巷に溢れる奇妙キテレツな紅茶文化を一刀両断。